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2006年12月19日 ()
061219-001.jpg

音威子府のソバをご存じだろうか?
ここのソバは黒っぽい色をしている。
普通の更科ソバを食べ慣れている人には、チョット異様かもしれない。
味は、しっかりとソバの味がして、喉越しツルリと言うよりも、食べ応えのあるソバだ。

このそばを食べるには、音威子府の駅に行き、そこの立ち食いそば屋で食べるのが定番♪
ただ、生麺も旭川などのスーパーで買うことが出来るので、それを買っても同じ味で食べることが出来る。

先日嫁さんの実家に帰ったときに、生麺を貰ってきた。
どちらかというと更科のほうが好きな僕なのだが、音威子府のそばだけは食べたくなる。

061219-002.jpg

[2006.12.19(Tue) 21:41] foodTrackback(0) | Comments(10)
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COMMENT

by つらら
こんばんわ!
ぼくも大好きです。
猿払に行ったときは、駅でじっちゃんの蕎麦食べて
お土産の蕎麦買って、美深のあげ芋食べて!
帰ってきます!

by まる子
思わず地図で調べちゃいました。
今回は通らないところで、
ちょっぴり残念のような、
ちょっぴりほっとしたような(これ以上食べられない)気持ちです。
次回のお楽しみがあるっていうのもなんか良い感じだし。

それにしても、北海道にはおいしいものがいっぱいなのね。

美味しそう・・・ by ままミー
こんにちは (^_^)/
北海道には美味しいものがたくさんありそう・・・・
見るからに美味しそうなおそばですね。
そばの味がするおそばって、なかなか出会えない気がします。
音威子府の駅ですね (⌒^⌒)b 

食べたことあります by かもちゃん
まだ国鉄(笑)店舗苦戦天北線が現役だった時に、音威子府駅の駅そばを食べた事が蘇りました。
確かに黒いそばです。
似たようなのだと、徳島県の阿波池田駅のそばも黒かったですね。

by TETE
北海道って食材の宝庫って感じですよね~
私の息子も最近、お蕎麦が大好きで、よく食べるのですが、ちょっと色が黒いんですね~
食べ応えのあるお蕎麦もいいですね♪
一度食したいものですね^^

こんばんは♪ by kattsuman
つららさん

旭川に住んでいるときはよく音威子府まで行きました♪
あのそばは一度食べたらやみつきになりますね。
美深の道駅にも美味しいものいっぱいありますね♪
考えただけでよだれが出てきます(笑)


まる子さん

もし旭川で余裕があるなら、ダイイチというスーパーに音威子府の蕎麦が売っていたような気が・・・
もし余裕があるようなら、電話で問い合わせてみてもいいかも。
生麺ですが、7日くらいは持つはずです(たぶん)
旅行楽しみですね♪

ままミーさん

北海道の食べ物はみんな美味しいですよ♪
機会があればいらしてください。
きっと腹がはち切れると思います(笑)

かもちゃん

さすがかもちゃん !
音威子府も制覇していますか。
店舗苦戦沿いは(笑)何もなくて、広大な北海道って感じですよね。
最近行っていないんであるかどうかわからないのですが、天塩川温泉は安くて好きだったなぁ。


TETEさん

息子さん、小学生なのに蕎麦好きですか。
蕎麦は体にいいんで、いっぱい食べさせてあげてください。
ちなみに北海道は蕎麦の原産地として有名です♪
美味しいそば屋さんもたくさんあります♪

こんばんは! by ニューキャラ
珍しいそばマスね!
十割そばってぶつ、ぶつ、っていう歯ごたえだけど、そんな感じなのかな?
それにしても美味しそうマスね!

こんばんは♪ by kattsuman
ニューキャラさん

ぶつぶつ切れる感じじゃないんですが、歯ごたえはあります。
十割蕎麦は美味しいですよね。
実はそばがきも好きです。
昔よく食べました♪

by ベルニナ
こんばんはー!
お久しぶりです。
音威子府のソバ、4,5年前に旭川から稚内へ行った時に、帰りに道の駅で食べましたよ♪
とっても懐かしかったです(^^)
東京でも北海道のソバ(そば粉)は有名で、
店の中に「北海道幌加内産そば粉使用」なんて看板をよく見かけます。
ある時、やはり都内の蕎麦屋に入ってビックリ!
「江丹別のそば」というポスターが貼ってありました。
一緒に入った同僚へ江丹別がどんなところかをじっくりと解説してあげたのは言うまでもありません(笑)

こんばんは♪ by kattsuman
ベルニナさん

「江丹別のそば」というポスターが貼っていたんですか(笑)
そちらでは有名なんですよね。
北海道に住んでいると、新得の蕎麦の名を聞くことが多いような気がするんですが・・・
江丹別。
牛しかいないですよね(笑)

旭川に住んでいたときは、時々幌加内までバイクに乗って蕎麦を食べに行ったことがあります。(ツーリングコースでした)
幌加内で食べた蕎麦も美味しかったなぁ

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COMMENT

こんばんわ!
ぼくも大好きです。
猿払に行ったときは、駅でじっちゃんの蕎麦食べて
お土産の蕎麦買って、美深のあげ芋食べて!
帰ってきます!
[ 2006.12.19(Tue) 23:27] URL | つらら #RVruHRBs | EDIT |

思わず地図で調べちゃいました。
今回は通らないところで、
ちょっぴり残念のような、
ちょっぴりほっとしたような(これ以上食べられない)気持ちです。
次回のお楽しみがあるっていうのもなんか良い感じだし。

それにしても、北海道にはおいしいものがいっぱいなのね。
[ 2006.12.20(Wed) 00:27] URL | まる子 #- | EDIT |

こんにちは (^_^)/
北海道には美味しいものがたくさんありそう・・・・
見るからに美味しそうなおそばですね。
そばの味がするおそばって、なかなか出会えない気がします。
音威子府の駅ですね (⌒^⌒)b 
[ 2006.12.20(Wed) 13:34] URL | ままミー #- | EDIT |

まだ国鉄(笑)店舗苦戦天北線が現役だった時に、音威子府駅の駅そばを食べた事が蘇りました。
確かに黒いそばです。
似たようなのだと、徳島県の阿波池田駅のそばも黒かったですね。
[ 2006.12.20(Wed) 16:11] URL | かもちゃん #35uTcyvw | EDIT |

北海道って食材の宝庫って感じですよね~
私の息子も最近、お蕎麦が大好きで、よく食べるのですが、ちょっと色が黒いんですね~
食べ応えのあるお蕎麦もいいですね♪
一度食したいものですね^^
[ 2006.12.20(Wed) 17:52] URL | TETE #- | EDIT |

つららさん

旭川に住んでいるときはよく音威子府まで行きました♪
あのそばは一度食べたらやみつきになりますね。
美深の道駅にも美味しいものいっぱいありますね♪
考えただけでよだれが出てきます(笑)


まる子さん

もし旭川で余裕があるなら、ダイイチというスーパーに音威子府の蕎麦が売っていたような気が・・・
もし余裕があるようなら、電話で問い合わせてみてもいいかも。
生麺ですが、7日くらいは持つはずです(たぶん)
旅行楽しみですね♪

ままミーさん

北海道の食べ物はみんな美味しいですよ♪
機会があればいらしてください。
きっと腹がはち切れると思います(笑)

かもちゃん

さすがかもちゃん !
音威子府も制覇していますか。
店舗苦戦沿いは(笑)何もなくて、広大な北海道って感じですよね。
最近行っていないんであるかどうかわからないのですが、天塩川温泉は安くて好きだったなぁ。


TETEさん

息子さん、小学生なのに蕎麦好きですか。
蕎麦は体にいいんで、いっぱい食べさせてあげてください。
ちなみに北海道は蕎麦の原産地として有名です♪
美味しいそば屋さんもたくさんあります♪
[ 2006.12.20(Wed) 21:30] URL | kattsuman #.hVf6vGI | EDIT |

珍しいそばマスね!
十割そばってぶつ、ぶつ、っていう歯ごたえだけど、そんな感じなのかな?
それにしても美味しそうマスね!
[ 2006.12.22(Fri) 21:23] URL | ニューキャラ #- | EDIT |

ニューキャラさん

ぶつぶつ切れる感じじゃないんですが、歯ごたえはあります。
十割蕎麦は美味しいですよね。
実はそばがきも好きです。
昔よく食べました♪
[ 2006.12.23(Sat) 00:19] URL | kattsuman #.hVf6vGI | EDIT |

こんばんはー!
お久しぶりです。
音威子府のソバ、4,5年前に旭川から稚内へ行った時に、帰りに道の駅で食べましたよ♪
とっても懐かしかったです(^^)
東京でも北海道のソバ(そば粉)は有名で、
店の中に「北海道幌加内産そば粉使用」なんて看板をよく見かけます。
ある時、やはり都内の蕎麦屋に入ってビックリ!
「江丹別のそば」というポスターが貼ってありました。
一緒に入った同僚へ江丹別がどんなところかをじっくりと解説してあげたのは言うまでもありません(笑)
[ 2006.12.28(Thu) 21:36] URL | ベルニナ #- | EDIT |

ベルニナさん

「江丹別のそば」というポスターが貼っていたんですか(笑)
そちらでは有名なんですよね。
北海道に住んでいると、新得の蕎麦の名を聞くことが多いような気がするんですが・・・
江丹別。
牛しかいないですよね(笑)

旭川に住んでいたときは、時々幌加内までバイクに乗って蕎麦を食べに行ったことがあります。(ツーリングコースでした)
幌加内で食べた蕎麦も美味しかったなぁ
[ 2006.12.29(Fri) 10:25] URL | kattsuman #.hVf6vGI | EDIT |

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